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お客様より頻繁にお伺いする悩みや要望は・・・

次亜塩素酸ナトリウムやアルコール製剤を使用しているが、目標菌数(または初発菌数)まで下げることができなくて困っているのですが・・・。

塩素臭またはアルコール臭が食品原料に付着してしまい商品価値が落ちてしまうので代替品はありませんか?

酵母が原因と思われる袋膨張のクレームを少しでも減らしたいが、何か良い方法はありませんか?  

減塩需要の高まりから塩分濃度を下げざるを得ないのですが、そうすると好塩性菌が増殖してしまうので困っているのですが・・・。
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賞味期限をもっと長くしたいので何か良い方法はありませんか?

〇〇〇の鮮度保持(または日持ち向上)はできませんか?

正月に向けて餅の製造量が増加しますが、どうしてもカビが生えてしまうため、何か対応できる良い方法はありませんか? 

塩素のようにラベル表示が必要ない食品添加物の殺菌剤を探してるのですが・・・。

悩みを解決! 食品添加物の殺菌料製剤

FKハイパー(ボタン)200px.png 

食品添加物殺菌料 高度サラシ粉製剤 「FKハイパー」

高度サラシ粉を使いやすく溶液にし、殺菌効力を高めるために中性領域に安定させた製剤です。

カビや酵母菌の抑制に効果的なので、袋膨張でお悩みの方にはお勧めです!

詳細はこちら

 


 

FK-3(ボタン)200px.png 

高度サラシ粉配合のアルコール製剤 「FK‐3」

アルコールに高度サラシ粉を配合することで2つの殺菌効果を併せ持つことができ、ほとんどの細菌類に対して効力を発揮します。

お惣菜やお餅(和菓子も含む)などの殺菌に最適です!

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クローラスAW(ボタン)200px.png 食品添加物殺菌料 亜塩素酸水製剤 「クローラスAW」新たに食品添加物の殺菌料として認可された亜塩素酸水をベースとした製剤です。食品原料の殺菌ならびに製造現場でのウイルス対策としても活用できます。
→ もっと詳しく

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